Ja, min gryta med kotlett, ris, paprika och tomat fick godkänt av Zeb så här kommer receptet. Jag gjorde med Jasminris och det är inte att rekommendera då det var väldigt svårt att mixa och vart små bitar kvar, tror det är bättre med "vanligt" ris..

2 fläskkotletter
1½ dl okokt ris
1 stor bifftomat
1 liten paprika
persilja
vitpeppar

1.) Koka riset enligt anvisning på förpackning. Skär kotletterna i bitar och koka tillsammans med persilja och vitpeppar. Skär ett kryss högst upp på tomaten och kärna ur paprikan. Koka paprikan och tomaten hela i ca 5-6 minuter.
2.) Dra av skalet på tomaten och mixa tillsammans med paprikan. Mixa kotletterna och riset. Rör ihop med tomaten och paprikan.
Detta vart 6 portioner á 115g.

Har ökat på Zebbisens middag lite. Från 100g till 115g, känns som han inte riktigt blir mätt.

Ska fixa till en kategori med bara barnmatsrecept, så det är lätt att hitta för er som är intresserade..
/Tina